Categorie archieven: Columns

NIEUW: Comfort Caffé in de Sumatrastraat 28/30

Geplaatst op 27 mei, 2010 door Chris

Vanaf 25 mei open. Een droom is uitgekomen! Waar eerst Turks koffiehuis Oz Konyalilar was gevestigd, zit nu een compleet nieuw café. Comfort Caffè. Sarah van Dijk en haar partner Chris Nuzzolo wilden dolgraag hun eigen café en dat is … Lees verder →

Geplaatst in Columns, Food | Getagged | Een reactie plaatsen

Reuilly Rosé (Vin Gris) la Grande Pièce.

Geplaatst op 6 mei, 2010 door Chris

Mijn favoriete rosé is niet rosé maar wat ze noemen ‘gris’, komt uit Reuilly en het is er weer tijd voor! Reuilly? Waar ligt Reuilly? De wijnen uit Reuilly worden gerekend tot de Loirewijnen, Hoewel deze rivier op zeventig kilometer verwijderd ligt … Lees verder →

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

De Koningin

Geplaatst op 23 april, 2010 door Chris

De Koningin vestigt zich met ingang van 19 februari in Amsterdam. De Koningin van de Kaas wel te verstaan. Want eindelijk hebben Betty en Martin Koster van Fromagerie l’Amuse een passend pand gevonden om hun droom te vervolmaken. Het adres … Lees verder →

Geplaatst in Columns, Food | Getagged , | Een reactie plaatsen

Glenfiddich

Geplaatst op 18 april, 2010 door Chris

De Glenfiddich 12 years old Malt whisky is de meest verkochte single malt whisky ter wereld. Een prima malt om de avond en uw reis door de wonderlijke wereld van single malt whisky te beginnen. De distilleerderij van Glenfiddich is … Lees verder →

Geplaatst in Columns, Whisky | Getagged , | Een reactie plaatsen

Pommery en Kaas

Geplaatst op 17 april, 2010 door Chris

Vorige week was ik samen met Loek Fransen van Vranken-Pommery te gast in de drukke kaaswinkel van Betty Koster, l’Amuse in Santpoort, om de Vier Jaargetijden Champagnes van Pommery te combineren met kaas. De achterliggende gedachte is om in de … Lees verder →

Geplaatst in Columns, Food, Wijn | Getagged , , , | Een reactie plaatsen